Kuchyňská fyzika

Dostali jsme večer chuť na drink, vyklepával jsem z tvořítka led a protože jde špatně ven a posledně jsem málem rozbil porcelánovou misku, vzal jsem si na to velký nerezový hrnec. Led padal na jeho dno jedna radost - a na dně tál takovou rychlostí, až to praskalo a syčelo. Nevěřícně jsem sáhl na hrnec, není snad ohřátý? Nebyl. Naopak, byl citelně studený... a tím mi to konečně došlo. Fyzikální zákony platí i v kuchyni.
KLÍČOVÁ SLOVA: tepelná vodivost, kalorimetrická rovnice, dvě kila oceli, volné elektrony.